比起深度垂直化的互聯(lián)網(wǎng),新零售仍然是個(gè)新事物,即便在過(guò)去幾年中一次又一次的被資本催熟,所展現(xiàn)出的商業(yè)形態(tài)無(wú)外乎以下四類:
1、生鮮超市。
盒馬鮮生、超級(jí)物種、鮮食演義、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等等,在O2O時(shí)代功敗垂成的生鮮市場(chǎng),迅速成為新零售舵手們青睞的對(duì)象。
原因在于,生鮮類產(chǎn)品的特殊屬性對(duì)物流和倉(cāng)儲(chǔ)有著苛刻的需求,無(wú)論是盒馬鮮生還是超級(jí)物種,服務(wù)的都是線下3公里的商業(yè)圈,且大多數(shù)打著新零售招牌的生鮮門店,更注重線上流量,采用的是生鮮零售+餐飲+配送的模式,線下扮演的是體驗(yàn)和倉(cāng)庫(kù)的角色。
不可否認(rèn),O2O模式的潰敗催生了“新零售”的形態(tài),至于能否撕開(kāi)一個(gè)口子,從盒馬鮮生、超級(jí)物種的瘋狂擴(kuò)張,以及越來(lái)越多跟隨者出現(xiàn)的情況來(lái)看,或許沒(méi)那么糟糕。
2、無(wú)人超市。
2016年末的時(shí)候,亞馬遜推出了無(wú)人超市Amazon Go,僅僅過(guò)了半年時(shí)間,無(wú)人超市的概念就在中國(guó)大火,出現(xiàn)了無(wú)人貨架、無(wú)人便利店等多個(gè)“變種”。
可沒(méi)幾個(gè)月的時(shí)間,媒體之于無(wú)人超市的態(tài)度就從叫好轉(zhuǎn)向唱衰,就連阿里的“淘咖啡”也被視作沒(méi)有技術(shù)硬貨的噱頭。線下商超有個(gè)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)叫坪效,就是每平方米能夠產(chǎn)出多少營(yíng)業(yè)額,占地200平的“淘咖啡”可能還只是個(gè)樣板工程,但繽果盒子、Take GO等已經(jīng)開(kāi)始在線下扎根,卻屢屢被質(zhì)疑所能承載的用戶數(shù)、SKU、成本等問(wèn)題,此外還要面臨技術(shù)、人性等多層面的考驗(yàn)。
或許無(wú)人超市是個(gè)趨勢(shì),目前仍需要漫長(zhǎng)的過(guò)渡期。
3、精選體驗(yàn)店。
相較于線上渠道,新零售最顯著的優(yōu)勢(shì)就是體驗(yàn),并催生了一批以體驗(yàn)式消費(fèi)進(jìn)軍新零售的玩家,網(wǎng)易考拉的“海淘爆品店”、MUJI的酒店等無(wú)不是如此。
如果站在新零售的角度來(lái)理解線下精選體驗(yàn)店的意圖,無(wú)外乎為了占領(lǐng)新零售的線下場(chǎng)景,最終挖掘出新的增長(zhǎng)引擎。那么用戶關(guān)系的價(jià)值便大于流量本身,比如通過(guò)精選SKU、裝修風(fēng)格和陳設(shè)布局來(lái)輸出生活方式,MUJI恰恰就是其中的集大成者,如今網(wǎng)易考拉、小米有品、網(wǎng)易嚴(yán)選等也開(kāi)始復(fù)制,只不過(guò)多了線上引流,開(kāi)始擁抱新零售。
不過(guò),這是一個(gè)典型的重模式,坪效的優(yōu)劣決定了能否規(guī)模化復(fù)制,也決定了參與門檻。
4、輕體量的無(wú)人零售。
自助售貨機(jī)里的天使之橙、披著共享經(jīng)濟(jì)外衣的共享充電寶、占領(lǐng)連鎖酒店的情趣用品售賣機(jī)等,這里更愿意稱之為輕體量的無(wú)人零售,并大膽預(yù)言將成為新零售形態(tài)中不可或缺的一部分。
重和輕從來(lái)都不是對(duì)立面,而是兩種差異化的存在形式;蛟S精選體驗(yàn)店意在增加用戶粘性,打通用戶關(guān)系,輕體量的無(wú)人零售卻有著“用完即走”、“填充零散注意力”的優(yōu)勢(shì)。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),在連鎖酒店中放置的情趣用品售賣機(jī),用戶只需要掃碼付費(fèi)就能拿到商品,既滿足了用戶的隱私保護(hù)訴求,也迎合了特定人群的剛需。至少不失為探索新零售的新思路,畢竟簡(jiǎn)單也是用戶體驗(yàn)的一種。
不難發(fā)現(xiàn),四種新零售形態(tài)無(wú)不折射了一個(gè)核心思想:通過(guò)場(chǎng)景化的體驗(yàn),解決用戶購(gòu)買決策的問(wèn)題。有所不同的是,新零售的輕與重、繁與雜似乎反應(yīng)了不同玩家對(duì)于新零售的不同心態(tài),也將直接影響新零售的走向和格局。
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